Quinoa je dobře stravitelná celozrnná obilovina
Quinoa, aneb Merlík, je obilovina, v našich končinách poměrně málo známá, koupíte ji obvykle ve specializovaných prodejnách, a řada lidí se s ní dosud nesetkala, anebo dokonce ani neví, že vůbec existuje. Zvláště starší generace, zvyklá na stávající systém stravování a nákup surovin, vkládá do nákupního košíku housky, rohlíky, bagety a chléb, a mnohdy si […]